圖為博斯騰湖面初現冰推景象?！±★w　攝

　　中新網新疆博湖2月27日電（喇小飛）進入雨水時節(jié)，中國北方地區(qū)尚未有春天氣息，記者漫步于新疆博斯騰湖冰雪未消融的湖面上，視野所及是一望無際的冰面，“冰天”相接，蔚為壯闊。

　　博斯騰湖，維吾爾語意為“綠洲”，位于天山山脈南麓、塔克拉瑪干沙漠北部邊緣、焉耆盆地內最低洼處，是中國最大的內陸淡水湖，也是新疆第八家國家5A旅游景區(qū)，2021年被收錄于第一批新疆重要濕地名錄。

　　冰推奇景養(yǎng)人眼

圖為晴天時的冰推景象?！∧昀?攝

　　走在泛著淡青的冰面上，遠處一長溜聳起的白色冰狀物引起了記者的注意。隨行的博湖縣宣傳部工作人員才登巴力說，那是博湖的冰推，每年進入冬季，受到晝夜溫差、湖面風浪以及水流作用的多重影響，博斯騰湖的冰面上會形成冰推、冰裂等景色。

　　“現在天氣逐漸轉暖，冰層薄的地方已經開始融化，斷裂的冰塊隨水流移動，受到阻礙后相互擠壓就會形成這樣的景觀?！辈诺前土φf。

　　望山跑死馬，看似很近，實際上卻花了我們十幾分鐘才抵達這條“白線”旁，只見大小不一的冰塊親密的“依偎”在一起，曲折連綿地在湖上劃出一條看不見盡頭的裂口?！熬€內”冰塊大者高近兩米，聳立在湖面，仿佛縮小版的冰山。

　　才登巴力笑著說，這只是大規(guī)模冰推來臨前的先鋒軍，等到三月多，湖面開始大規(guī)模融化，層層疊疊的碎冰在水面移動的景象更為壯觀，常吸引眾多附近居民與游客前來觀賞。

　　走在寬闊的湖面上，頓覺心胸開闊。湖面冰層滿布因為湖水冰凍后膨脹擠壓而形成的不規(guī)則裂紋，湊近仔細看時，隱約能瞧見冰層下的水流在緩緩移動。冰層上兩條并列走向遠處的粗壯劃痕引起了記者的注意，才登巴力說，這是漁人冬捕拉網時留下的痕跡。

　　等到夏秋季節(jié)，湖面碧波萬頃，風起時波光粼粼，陽光下似滿湖碎金。風定時湖面又如無暇翡翠，與明藍高遠天空相接，天水一色，美不勝收。

　　廣袤水域養(yǎng)人肺

　　從地理位置上來看，受惠于博斯騰湖這片煙波浩渺的水世界，湖北側的焉耆盆地表現出與四周截然不同的自然生態(tài)環(huán)境，水系發(fā)達，河流眾多，沼澤遍地，被稱為是“北國江南”，夏日溫度較新疆其他地區(qū)低。

圖為天鵝在博斯騰湖濕地休憩。（資料圖） 年磊 攝

　　作為地球上具有多種獨特功能、自凈能力最強的生態(tài)系統(tǒng)之一，濕地的凈化能力是同等地域森林的1.5倍，在維持生態(tài)平衡、維持生物多樣性以及涵養(yǎng)水源、調節(jié)氣候、補充地下水等方面均起到重要作用，很多珍稀水禽的繁殖和遷徙離不開濕地，因此濕地被稱為“鳥類的樂園”。

　　中國科學院南京地理與湖泊研究所2022年12月發(fā)布的《中國湖泊生態(tài)環(huán)境研究報告》顯示，博斯騰湖水量顯著增加，從2012年的57.6億立方米增加到2020年的81.8億立方米，增加了42%。

　　近年來，隨著生態(tài)保護和修復工程的實施，博斯騰湖水位和面積恢復，水體咸化明顯緩解，生物多樣性穩(wěn)步提升，生態(tài)系統(tǒng)完整性和穩(wěn)定性提高。生態(tài)環(huán)境的好轉使得包括天鵝、白鷺、蒼鷺、赤麻鴨等120余種珍稀鳥類在內的鳥禽，將此作為主要棲息地以及遷徙通道重要節(jié)點，每年都會來這里繁衍生息。

　　為這些鳥禽提供居所與食物的60萬畝蘆葦濕地，不僅對博斯騰湖形成一道綠色屏障，同時也創(chuàng)造了不菲的經濟價值，可用于造紙、沙漠蘆葦草方格、特色工藝畫等等。

　　由于當地回暖較早，今年赤麻鴨抵達博斯騰湖的時間較往年提前了近一個月，我們沿湖尋覓著天鵝與赤麻鴨的身影，逐漸消融的湖灘散發(fā)著水草與淤泥特有的氣味，沿湖行走一陣，不見天鵝的身影，只遠遠瞧見一群飛鳥在岸邊翱翔，一時只覺天地遼闊，興盡而返。

　　有機好魚養(yǎng)人胃

　　博斯騰湖屬于山間陷落湖，發(fā)源于天山中部的開都河是其主要補給水源，水域面積足有1646平方千米，如此廣袤的水域孕育了青、草、鰱、鯽、鳙、五道黑（赤鱸）等24種淡水魚類，水產品年產量5000余噸。

　　記者了解到，博斯騰湖2005年通過國家環(huán)?？偩终J證，其出產的赤鱸、鰱魚、鳙魚、烏鱧、鯽魚、青蝦、池沼公魚、鯉魚、草魚、中華絨螯蟹十個水產品種和大湖區(qū)150萬畝水域已通過國家有機認證，是中國最大的有機魚生產水域。

圖為游客在博斯騰湖景區(qū)購買“缸子魚”。　胡侍琦 攝

　　魚的吃法多種多樣，清蒸紅燒不一而足，但在缸子里做魚是當地人的一道“金招牌”，將剛剛捕撈上岸的博湖有機魚搭配本地紅辣椒和配菜，放在搪瓷缸子中小火慢燉，開蓋后香味撲面而來，往往令人食指大動。

　　當地人說，等到六月份禁漁期結束，他們常常攜親帶友，在湖邊垂釣，以博湖魚、博湖水為原料現場烹制，佐以本地特產紅辣椒，現做現吃，魚鮮湯美，是夏日湖邊納涼一大樂事。

　　如今，以博湖有機魚為代表的特色美食已成為當地的一張旅游名片。博湖魚作為大自然本真的饋贈，其鮮香養(yǎng)胃的精髓就是好水好魚好食材，以“土”為特色，制作手法上保留老手藝，對食材的原生態(tài)品質要求極高，味道也更加鮮美。（完）