中新網(wǎng)新疆新聞7月4日電（徐安芬 嚴(yán)慧瑩 糟玉琴）7月3日，“石榴花·媽媽味道”美食評(píng)選及展示活動(dòng)在新疆烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)閑來(lái)小鎮(zhèn)舉辦。

“石榴花·媽媽味道”美食評(píng)選及展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 嚴(yán)慧瑩 攝

　　活動(dòng)旨在廣泛挖掘各地美食巧女和最具特色的美味小吃，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土特色、女性特色、時(shí)代特色深度融合，為婦女干事創(chuàng)業(yè)賦能，幫助她們積極投身鄉(xiāng)村振興的火熱實(shí)踐。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自新疆14個(gè)地（州、市）的媽媽們各顯神通，帶來(lái)獨(dú)具韻味的特色美食，不僅有手抓肉、大盤(pán)雞、九碗三行子、粉湯等民族佳肴，還有茶餃、馬齒莧菜鍋貼、棗香地鍋雞、波西卡拉薄餅等風(fēng)味小吃。

熱孜宛古麗·阿西木的月餅攤位現(xiàn)場(chǎng)圖。徐安芬 攝

　　“這些月餅花紋是我們的傳統(tǒng)紋樣，我們一年四季都吃，‘民族團(tuán)結(jié)一家親’的時(shí)候也吃這個(gè)，里面都是干果碎，用料非常扎實(shí)?！眮?lái)自新疆和田地區(qū)的參賽者熱孜宛古麗·阿西木說(shuō)。

“苦山羊”手抓肉攤位現(xiàn)場(chǎng)別克阿爾斯·木拉力在進(jìn)行講解。糟玉琴 攝

　　“參加這次比賽，希望能把我們的傳統(tǒng)美食推廣出去，讓更多人看到我們的新疆美食?！眮?lái)自新疆阿勒泰富蘊(yùn)縣的別克阿爾斯·木拉力告訴記者，他今天是陪母親一起來(lái)參賽的，為大家?guī)?lái)了哈薩克族特色美食“苦山羊”手抓肉。

　　“希望各位有手藝、有創(chuàng)意的婦女姐妹以自己的智慧和勤勞，在薪火相傳中積極踐行文化擔(dān)當(dāng)，敢闖敢干敢首創(chuàng)，發(fā)揚(yáng)中華飲食文化，弘揚(yáng)中國(guó)味道，打造新疆‘?huà)寢屛兜馈朗趁?，做中華飲食文化的傳承者和傳播者?！毙陆?huà)D聯(lián)黨組副書(shū)記、主席阿依努爾·買合賽提說(shuō)。