中新網(wǎng)新疆新聞12月10日電 （記者 閆文陸）通過推進(jìn)馕產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，馕產(chǎn)業(yè)正在成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。新疆塔城地區(qū)將馕產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村富民新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)積極推進(jìn)，目前已開發(fā)各類主食馕、休閑馕等系列產(chǎn)品50余種，全地區(qū)日產(chǎn)馕31萬個(gè)。

　　9日，中新網(wǎng)記者在該地區(qū)額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)看到，裝飾風(fēng)格獨(dú)具風(fēng)格，利用圖片、文字和實(shí)物，展現(xiàn)馕文化主題的“額麥香馕體驗(yàn)銷售坊”。店內(nèi)分為產(chǎn)品加工區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、體驗(yàn)演藝區(qū)、電商服務(wù)推廣區(qū)，集馕文化展示、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售、游客體驗(yàn)于一體。

　　額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園由額敏縣聚成食品經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)。該公司副總經(jīng)理高薩爾·努爾扎提說，公司成立于2019年，現(xiàn)有員工65人。在額敏縣委、政府的大力支持下，當(dāng)年開設(shè)了首家“呢昂馕”旗艦店，2020年通過招商引資，開始運(yùn)營(yíng)額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園馕生產(chǎn)加工車間和“額麥香馕體驗(yàn)銷售坊”，旗下現(xiàn)有“額麥香馕”及“呢昂馕”兩個(gè)品牌。

電商服務(wù)推廣區(qū)。

　　據(jù)悉，額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園圍繞“馕+N”發(fā)展思路，通過馕文化產(chǎn)業(yè)園輻射，帶動(dòng)旅游、餐飲等項(xiàng)目，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步拓寬勞動(dòng)力增收渠道，帶動(dòng)民眾增收致富。

　　額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園是馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。新疆馕產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷“擴(kuò)容”。截至目前，新疆已建成上規(guī)模馕產(chǎn)業(yè)園近70個(gè)，有效提升了馕產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化水平，有力地推動(dòng)了農(nóng)牧資源優(yōu)勢(shì)不斷轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

　　“公司始終堅(jiān)持以‘小馕餅撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)’為發(fā)展理念，依托額敏本地優(yōu)質(zhì)原材料，采取傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代技術(shù)融合的方式，致力打造現(xiàn)代化馕產(chǎn)業(yè)鏈，目前已研發(fā)干果馕、板栗馕等品類21種。業(yè)務(wù)已走出新疆，在四川綿陽(yáng)開設(shè)了加盟店，并計(jì)劃在山東、山西、陜西等地開店。初步形成一家集馕的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的多元化新型食品加工企業(yè)”。高薩爾·努爾扎提稱。

　　聚成食品經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司的快速發(fā)展得益于整個(gè)行業(yè)受到重視。作為新疆重點(diǎn)發(fā)展的“十大產(chǎn)業(yè)”之一，新疆以工業(yè)思維推進(jìn)馕產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈加快發(fā)展，并以此推動(dòng)馕上下游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式工業(yè)化、質(zhì)量模式標(biāo)準(zhǔn)化、管理模式現(xiàn)代化。

　　據(jù)高薩爾·努爾扎提介紹，聚成食品經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司日產(chǎn)銷1萬多個(gè)馕，帶動(dòng)就業(yè)200余人?！拔覀儾粩嗵嵘蔚母郊又?，現(xiàn)在已設(shè)計(jì)了6種禮盒，每個(gè)禮盒里有8個(gè)特色馕，如核桃馕、玫瑰花馕等。給消費(fèi)者的不僅是食物，更是一種文化消費(fèi)體驗(yàn)?！?/p>

　　隨著經(jīng)營(yíng)模式的不斷發(fā)展，目前馕產(chǎn)業(yè)正在由家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，特別是線上銷售受到了業(yè)內(nèi)高度重視。

　　“電商銷售是重要的部分。我們利用抖音平臺(tái)開展直播，方便消費(fèi)者了解我們的產(chǎn)品。”高薩爾·努爾扎提說。（完）