柯坪縣駝乳粉系列產(chǎn)品榮獲“新疆營養(yǎng)健康產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號
柯坪縣有悠久的駱駝養(yǎng)殖歷史,近年來,柯坪縣深入挖掘“白駝之鄉(xiāng)”“萬峰駝縣”文化潛力,打造集駱駝規(guī)模化養(yǎng)殖、駱駝產(chǎn)品開發(fā)、駱駝文化旅游和生態(tài)修復(fù)治理為一體的一二三產(chǎn)融合示范區(qū),推動駱駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,建成養(yǎng)殖棚圈、飼草料棚等配套設(shè)施,駱駝存欄達(dá)到3.2萬峰,帶動農(nóng)牧民440戶年均增收5萬元以上,產(chǎn)值達(dá)到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的30%。
3月25日,在“康養(yǎng)駝城·秘境柯坪”新疆首屆營養(yǎng)健康產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展交流活動上,來自新疆及浙江兩地的9位專家;自治區(qū)衛(wèi)健委、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及新疆各地20多家健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)共聚一堂,共同交流、探討大健康產(chǎn)業(yè)。交流現(xiàn)場,經(jīng)專家評委現(xiàn)場打分后,柯坪縣駝乳粉系列產(chǎn)品榮獲“新疆營養(yǎng)健康產(chǎn)品”的榮譽(yù)稱號。
那么,駝乳作為營養(yǎng)健康產(chǎn)品,具體都有哪些對身體有益的作用呢?
來看看典籍中是如何描述的。
//中醫(yī)典籍記載
《飲膳正要》記載:駝乳,補(bǔ)中益氣,壯筋骨,令人不饑。
《本草綱目》記載:駝乳,冷,無毒,補(bǔ)中益氣,壯筋骨,令人不饑。
《哈薩克醫(yī)藥志》記載:駱駝奶有滋補(bǔ)、安神、養(yǎng)陰、解毒作用??苫謴?fù)百病之后虛弱狀態(tài)。
柯坪縣擁有208萬畝原生態(tài)荒漠有機(jī)堿性牧場,這里的土壤、空氣、水源、植物等沒有經(jīng)受任何污染,從源頭上保證了駱駝奶的綠色有機(jī),駱駝刺、芨芨草等中草藥為駝奶提供了豐富多樣的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
不僅如此,柯坪縣駝乳生產(chǎn)企業(yè)還獲得了“有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證和四大體系認(rèn)證(《食品安全管理體系認(rèn)證》、《質(zhì)量管理體系認(rèn)證》、《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證》,《良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證》)。
柯坪縣建成的3條自動化生產(chǎn)線每年可處理鮮駝奶6000噸以上,產(chǎn)值約2億元。目前已研發(fā)上市駝乳粉、滅菌駝乳、發(fā)酵駝乳、系列駝乳含乳飲料、調(diào)制乳粉、壓制奶片等系列產(chǎn)品17余種產(chǎn)品。
據(jù)悉,柯坪縣將以自治區(qū)駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三區(qū)”“四園”“百基地”“一集群”的產(chǎn)業(yè)布局為指導(dǎo),依托全縣駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢條件,整合各類資源形成合力,以構(gòu)建引領(lǐng)全國現(xiàn)代駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求為框架,繼續(xù)加大駱駝產(chǎn)業(yè)培育、產(chǎn)品加工、駝旅游文化拓展,統(tǒng)籌駱駝產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,瞄準(zhǔn)熱點(diǎn),多維度發(fā)力、多方面錘煉、多途徑提升,強(qiáng)化謀鏈建鏈,注重引鏈育鏈,突出延鏈聚鏈,協(xié)同補(bǔ)鏈固鏈,發(fā)力強(qiáng)鏈優(yōu)鏈,加快融鏈拓鏈,加快推進(jìn)全縣駝產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級。
來 源:柯坪縣融媒體中心 李丹